Η Κοιλάδα είναι σήμερα ένα ήσυχο ψαροχώρι της Ερμιονίδας, χτισμένο στο βάθος ενός προστατευμένου κόλπου απέναντι από το νησί της Ύδρας. Τα τελευταία χρόνια το χωριό γνωρίζει μια ήπια αλλά σταθερή ανάπτυξη για δύο βασικούς λόγους. Πρώτον, προσελκύει επισκέπτες και σκάφη χάρη στη φυσική ομορφιά του όρμου και τις φημισμένες ψαροταβέρνες του. Δεύτερον, η Κοιλάδα έχει αποκτήσει φήμη για τα εξαιρετικά ναυπηγεία και καρνάγια της, όπου επισκευάζονται και συντηρούνται κάθε είδους πλεούμενα. Επαγγελματίες της θάλασσας φέρνουν εδώ τα σκάφη τους ακόμη και από μακρινά λιμάνια της Πελοποννήσου, όπως η Μονεμβασιά.
Η περιοχή όμως έχει ιστορία που φτάνει πολύ βαθύτερα στο παρελθόν. Λίγο βορειότερα από τον οικισμό βρίσκεται το περίφημο Σπήλαιο Φράγχθι, ένας από τους σημαντικότερους προϊστορικούς αρχαιολογικούς χώρους της Ελλάδας. Για να φτάσει κανείς εκεί ακολουθεί τον παραλιακό δρόμο που περιβάλλει τον κόλπο προς τα βόρεια μέχρι το τέλος του χωματόδρομου και κατόπιν περπατά περίπου 500 μέτρα κατά μήκος της ακτής. Υπάρχει επίσης μονοπάτι που οδηγεί στην είσοδο του σπηλαίου από την πλευρά της παραλίας Φούρνων.
Το Σπήλαιο Φράγχθι κατοικήθηκε σχεδόν αδιάκοπα από ανθρώπους από την Παλαιολιθική περίοδο έως και τη Νεολιθική εποχή. Η χρήση του σταμάτησε περίπου το 2000 π.Χ., όταν κατέρρευσε μεγάλο μέρος της οροφής του. Οι ανασκαφές αποκάλυψαν εντυπωσιακά ευρήματα που μαρτυρούν την εξέλιξη των ανθρώπινων κοινωνιών στην περιοχή: από τις πρώτες ομάδες κυνηγών και συλλεκτών μέχρι τις κοινότητες που άρχισαν να ασχολούνται με γεωργία και κτηνοτροφία.
Ιδιαίτερη σημασία έχει η ανακάλυψη του αρχαιότερου πλήρους ανθρώπινου σκελετού που έχει βρεθεί στην Ελλάδα, ενός νεαρού άνδρα περίπου 25 ετών και ύψους 1,54 μ., ο οποίος πέθανε γύρω στο 8000 π.Χ.. Στο βάθος της πρώτης αίθουσας του σπηλαίου βρίσκεται μια μικρή, εντυπωσιακή λιμνούλα, η οποία φωτίζεται από το φυσικό φως που εισέρχεται από την είσοδο. Η πρόσβαση στις βαθύτερες αίθουσες του σπηλαίου δεν είναι πλέον δυνατή, καθώς μεγάλοι ογκόλιθοι από την κατάρρευση της οροφής έχουν φράξει τα περάσματα.
Αξιοθέατα
Σπήλαιο Φράγχθι
Ένας από τους σημαντικότερους προϊστορικούς χώρους της Μεσογείου, όπου τεκμηριώνεται η μετάβαση του ανθρώπου από την Παλαιολιθική ζωή των κυνηγών στη Νεολιθική εποχή των γεωργών.
Όρμος Κοιλάδας
Ο μεγάλος φυσικός όρμος με τα πολλά αλιευτικά σκάφη και τα καρνάγια, που δημιουργεί μια αυθεντική εικόνα ελληνικού ψαροχωριού.
Ναυπηγεία και Καρνάγια
Η Κοιλάδα φημίζεται για τα παραδοσιακά ναυπηγεία της, όπου κατασκευάζονται και επισκευάζονται ξύλινα και σύγχρονα σκάφη.
Γεύσεις
Φρέσκο ψάρι Κοιλάδας
Οι ταβέρνες του χωριού σερβίρουν φρέσκα ψάρια και θαλασσινά κατευθείαν από τα τοπικά καΐκια, συχνά ψημένα απλά στα κάρβουνα.
Γαρίδες και καλαμάρια Αργολικού
Ο Αργολικός κόλπος είναι πλούσιος σε θαλασσινά και οι τοπικές ταβέρνες φημίζονται για τηγανητές γαρίδες και φρέσκα καλαμάρια.
Κακαβιά ψαράδων
Η παραδοσιακή ψαρόσουπα των ψαράδων, μαγειρεμένη με διάφορα ψάρια ημέρας, λαχανικά και ελαιόλαδο.
